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醋泡生姜促进阳气使人精力旺盛充沛

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论坛元老

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发表于 2016-3-1 16:40:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
   

姜系姜科植物姜的根茎,能够促进阳气的生发,使人活力旺盛,精力充沛。服用时一般有生(鲜)、干之分,两者都有温中、祛寒之功,生姜发散作用较强,干姜则重在温中。生姜和葱、蒜一样,都是我们常用的药食两用药物。

常有胃酸、胃胀、胃痛发作的人早上空腹吃几片醋泡姜效果不错。把新鲜的生姜切成片,再将其泡入装醋的小瓶子(注意:瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来),再将小瓶子密封结实,放到冰箱里一个星期后就可以吃了。每天早上空腹的时候吃两三片就可以了。泡过的姜口感脆嫩,入口即有酸、辣、甜三味,就着小米粥吃也是不错的选择。也可将姜洗净切(薄)片,放1~3片在嘴里,含15分钟左右,慢慢将姜片咬烂,尽量让生姜的气味,从口腔扩散到肠胃内和鼻孔外。

另外,生姜属于热性食物,易引起上火症状,热证和阴虚者慎用。




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